Com a chegada do Natal e do Réveillon, cresce a busca por vinhos que acompanham ceias, encontros e presentes corporativos. O consumo de rótulos brasileiros tem se expandido, impulsionado por vinícolas autorais, produções de pequena escala e resultados em concursos nacionais e internacionais.
Entre os nomes que se consolidam está a Sanabria Vinhos, criada pelo enólogo Carlos Sanabria. A marca nasceu na Serra Gaúcha e reúne tradição familiar, produção artesanal e uma coleção de rótulos premiados.
Segundo o fundador, o vinho é um elemento de aproximação. Ao ser levado para uma ceia ou encontro, transmite história e o melhor do terroir. Essa visão orienta toda a produção da vinícola.
A filosofia da Sanabria se baseia em colheita manual, uso de leveduras naturais e mínima intervenção. O resultado aparece em premiações como o Guia Descorchados 2025 e o Guia Adega 2026, onde o rótulo Águas de Março Gamay 2023 recebeu destaque em diferentes categorias.
Outros vinhos reconhecidos são o Cartola Pinot Noir 2025, o Dança comigo Chardonnay 2025 e o Vinicius Pinot Noir. Cada safra é tratada como expressão da natureza, sem forçar processos.
Para presentes de fim de ano, a vinícola aposta em edições limitadas, kits especiais e rótulos que carregam narrativa de origem. A proposta atende tanto consumidores iniciantes quanto apreciadores experientes.
A experiência também se estende ao Sanabria Buteco de Vinhos, espaço localizado na Asa Norte em Brasília, onde mais de 18 rótulos próprios são servidos direto da torneira. Entre as opções, o Kit 6 Garrafas reúne diferentes estilos em uma única caixa.
O portfólio da Sanabria oferece vinhos para todas as etapas da ceia. Rosés acompanham entradas, tintos harmonizam com carnes e massas, enquanto brancos se destacam com frutos do mar.
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