Thales Alves, 29 anos, é gastrônomo formado com pela Universidade Católica de Brasília. Além disso, é professor especialista em docência do ensino profissional, técnico e superior pelo Centro de Ensino Superior Santa Fé. A paixão pelo universo da gastronomia veio na infância, através da sua grande e unida família que se reunia em todas as datas comemorativas, as memórias em volta da mesa têm um lugar especial no coração do chef.
Thales ficou mais conhecido por ter sido o primeiro homem transsexual a participar do Masterchef, na Band TV!
Nós, do blog, conversamos com o Chef, que compartilhou sete curiosidades sobre ele. Confira:
7 coisas sobre Thales Alves
1| Gosto musical
É um grande apaixonado pela música pop e adora cantoras performáticas. É fã incondicional da Lady Leste Glória Groove.
2| Carreira
Conhecido por ter participado do programa de chefs de cozinha mais célebre da televisão, Thales já trabalhou com chefs renomados e os mais premiados do Brasil.
3| Cultura
Ele também é apaixonado pela cultura goiana e por isso faz releituras de clássicos na cozinha.
4| Comida brasileira
Ele também acredita que a cozinha brasileira é a mais completa do mundo. Nossos sabores, legumes e frutas são as melhores entre as melhores!
5| Além da cozinha
Engana-se quem pensa que o Ex- Masterchef já começou sua carreira expressando seu talento na cozinha. O chef também já foi bancário!
6| É canhoto
Uma curiosidade muito legal sobre o chef é que ele é canhoto, então tudo que ele prepara é com a mão esquerda.
7| Sabores fortes
Como degustador ele ama comida de sabores fortes. Se você quer agrada-lo aposte numa comida ousada e bem temperada. Multi cultura é seu nome!
Da redação
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** Foto: Divulgação
